Rezeptvorschlag
Oberkeulensteaks auf Bohnen Ratatouille
Info
Zutaten
10 Oberkeulensteaks
150 g Butter (zum anbraten)
115 ml Olivenöl
3 Schalotten, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein geschnitten
3 rote Paprika, gewürfelt
3 Auberginen, gewürfelt
3 Zucchini, gewürfelt
400 g grüne Bohnen
8 Tomaten, gewürfelt und entkernt
250 g weiße Bohnen, gekocht
75 g gehackte Kräuter der Provence
Salz, Pfeffer, Curry
Allergene
Enthält Milch / Lactose, Weizen / Gluten, Erdnüsse
Kann Spuren enthalten von Sellerie, Ei, Soja, Senf