12-13 / 24
* Nährwerte je 100g essbaren Anteils: Bei Geflügel handelt es sich um ein Naturprodukt, Nährwertangaben unterliegen natürlichen, teilweise
hohen Schwankungen. Es ist zu berücksichtigen, dass die Schwankungen größer sein können als zugestandene Toleranzen.Alle Angaben daher
unter Vorbehalt.
* Nährwerte je 100g essbaren Anteils: Bei Geflügel handelt es sich um ein Naturprodukt, Nährwertangaben unterliegen natürlichen, teilweise
hohen Schwankungen. Es ist zu berücksichtigen, dass die Schwankungen größer sein können als zugestandene Toleranzen.Alle Angaben daher
unter Vorbehalt.
12
13
ohne Flüssigwürzung am Knochen gereiftes Filet besonders zart
EAN Nr.
Artikelbezeichnung
Kali-
Kartoninhalt
Nährwerte
Einsatzempfehlung/
400 28 23
brierung Stück Gewicht
pro 100g*
Zubereitung
Geflügel Hackfleischröllchen „Cevapcici Art“
TOP S E L L E R
( G E GAR T )
- T K -
HÄHNCH E NB RU S T F I L E T ( S P E Z I A L ) - T K -
00 939 6
ca. 30g
Geflügel-Hackfleischröllchen mit
8% Flüssigwürzung, mit Zwiebeln,
geformt
ca. 100
3,0kg
EAN Nr.
Artikelbezeichnung
Kali-
Kartoninhalt
Nährwerte
Einsatzempfehlung/
400 28 23
brierung Stück Gewicht
pro 100g*
Zubereitung
TOP S E L L E R
( G E GAR T )
- T K -
Geflügelfrikadelle
Hähnchenbrustfilet
00 816 0
00 864 1
00 865 8
00 866 5
ca. 100g
ca. 120g
ca. 140g
ca. 160g
Geflügelfrikadelle, mit Zwiebeln
Herzhaft gewürzte Geflügelfrikadellen,
nach Hausfrauen-Art gewürzt, mit frischen
Zwiebeln hergestellt
Hähnchenbrustfilet Teilstück
ohne Haut
ohne Innenfilet, HKL A
Hähnchenbrustfilet Teilstück
ohne Haut
ohne Innenfilet, HKL A
ca. 30
ca. 25
ca. 21
ca. 18
3,0kg
3,0kg
3,0kg
3,0kg
00 561 9
00 867 2
ca. 120g
ca. 160g
Geflügelfrikadelle, ohne Zwiebeln
Herzhaft gewürzte Geflügelfrikadellen
Hähnchenbrustfilet Teilstück
mit Haut
ohne Innenfilet, Bulk gefroren
ca. 60
ca. 18
7,2kg
3,0kg
204 kcal; 852 kJ;
12g Fett;
14g Eiweiß;
10g Kohlenhydrate
203 kcal; 845 kJ;
13g Fett;
13,4g Eiweiß;
8g Kohlenhydrate
205 kcal; 854 kJ;
12,6g Fett;
14g Eiweiß;
8,8g Kohlenhydrate
95 kcal; 405 kJ;
<1g Fett;
22,6g Eiweiß;
0g Kohlenhydrate
111 kcal; 468 kJ
2,3g Fett;
20,7g Eiweiß
1,7g Kohlenhydrate
60+
60+
60+
Chicken Burger Patty
00 952 5
00 951 8
ca. 60g
ca. 100g
Chicken Burger Patty im Backteig
Chicken Burger Patty aus z.T. fein zerklei-
nertem Hähnchenfleisch zusammengefügt,
mit 8% Flüssigwürzung
ca. 50
ca. 30
3,0kg
3,0kg
00 823 8
ca. 80g
Chicken Burger Patty
mit rötlicher Panade
Geformt aus zerkleinertem Hähnchen-
fleisch, mit 8% Flüssigwürzung, paniert
ca. 37
3,0kg
222 kcal; 928 kJ;
11,9g Fett;
11,9g Eiweiß;
16,8g Kohlenhydrate
241 kcal; 1009 kJ;
13,4g Fett;
13,1g Eiweiß;
17,1g Kohlenhydrate
Chicken Ribs BBQ
00 935 8
ca. 80g
Zartes, saftiges Hähnchenfleisch, mit
8% würziger Marinade, geformt,
ummantelt von einer Barbeque-Glasur
ca. 37
3,0kg 123 kcal; 519 kJ;
3g Fett;
22g Eiweiß;
2g Kohlenhydrate
Chicken Ribs Kräuter-Pfeffer
00 936 5
ca. 80g
Zartes, saftiges Hähnchenfleisch,
mit 8% würziger Marinade, geformt,
ummantelt von einer Kräuter-Pfeffer-
Glasur
ca. 37
3,0kg 127 kcal; 536 kJ;
3g Fett;
23g Eiweiß;
2g Kohlenhydrate
Hähnchen-„Steaklett classic“
00 960 0
ca. 95g
geformt aus z.T. fein zerkleinertem
Hähnchenbrustfilet, mit 8% Flüssig-
würzung, gewürzt, mit Grillstreifen
ca. 30
3,0kg 121 kcal; 511 kJ;
3,2g Fett;
20g Eiweiß;
3,1g Kohlenhydrate
Geflügel Köttbullar
00 957 0
ca. 15g
Geflügel-Hackfleischbällchen mit 8%
Flüssigwürzung, gewürzt, mit Zwiebeln,
geformt
ca. 200
3,0kg 210 kcal; 876 kJ;
12g Fett;
16g Eiweiß;
9,4g Kohlenhydrate