18-19 / 24
* Nährwerte je 100g essbaren Anteils: Bei Geflügel handelt es sich um ein Naturprodukt, Nährwertangaben unterliegen natürlichen, teilweise
hohen Schwankungen. Es ist zu berücksichtigen, dass die Schwankungen größer sein können als zugestandene Toleranzen.Alle Angaben daher
unter Vorbehalt.
* Nährwerte je 100g essbaren Anteils: Bei Geflügel handelt es sich um ein Naturprodukt, Nährwertangaben unterliegen natürlichen, teilweise
hohen Schwankungen. Es ist zu berücksichtigen, dass die Schwankungen größer sein können als zugestandene Toleranzen.Alle Angaben daher
unter Vorbehalt.
18
19
EAN Nr.
Artikelbezeichnung
Kali-
Kartoninhalt
Nährwerte
Einsatzempfehlung/
400 28 23
brierung Stück Gewicht
pro 100g*
Zubereitung
G E F Ü L LT E S P E Z I A L I T Ä T E N - T K -
EAN Nr.
Artikelbezeichnung
Kali-
Kartoninhalt
Nährwerte
Einsatzempfehlung/
400 28 23
brierung Stück Gewicht
pro 100g*
Zubereitung
F I NG E R F OOD ( UNG E GAR T ) - T K -
Hähnchen Nuggets, anfrittiert
00 944 6
ca. 20g
aus zerkleinertem Hähnchenfleisch
zusammengefügt, mit 8% Flüssig-
würzung, paniert, anfrittiert
3,0kg 217 kcal; 907 kJ;
11,2g Fett;
13,2g Eiweiß;
15,8g Kohlenhydrate
Hähnchen-Brustfilet „Mexico-Art“, wie gewachsen, anfrittiert
00 930 3
ca. 150g
Zarte, saftige Hähnchenbrustfilets,
mit 8% Flüssigwürzung, gefüllt mit
einer pikanten mexikanischen Füllung,
anfrittiert, gebräunt,
gegart
ca. 20
3,0kg 122 kcal; 516 kJ;
2g Fett;
25g Eiweiß;
1g Kohlenhydrate
60+
Hähnchen-Brustfilet „Frischkäse-Tomate-Basilikum“, wie gewachsen
00 926 6
ca. 150g
Zartes, saftiges Hähnchenbrustfilet,
mit 8% Flüssigwürzung, mit einer
schmackhaften Frischkäse-Tomaten-
Basilikum-Füllung, in einer knusprigen
Panade, anfrittiert
ca. 20
3,0kg 177 kcal; 742 kJ;
8,9g Fett;
16,2g Eiweiß;
8,1g Kohlenhydrate
Hähnchen-Schenkel Roulade „Broccoli-Käse“
00 814 6
ca. 170g
mit 8% Flüssigwürzung und einer
Broccoli-Käse-Füllung
ca. 17
3,0kg 189 kcal; 787 kJ;
13g Fett;
14g Eiweiß;
4g Kohlenhydrate
Geflügel-Hackfleisch-Schnitte nach „Griechischer Art“
00 940 2
ca. 150g
mit einer pikanten griechischen Käse-
zubereitung gefüllt,
gegart
ca. 20
3,0kg 217 kcal; 908 kJ;
13g Fett;
18g Eiweiß;
7,1g Kohlenhydrate
Geflügel-Hackfleisch-Schnitte nach „Mediterraner Art“
00 941 9
ca. 150g
mit einer pikanten mediterranen
Füllung aus Oliven, Paprika, Tomaten
und Mais,
gegart
ca. 20
3,0kg 195 kcal; 813 kJ;
11g Fett;
16g Eiweiß;
7,9g Kohlenhydrate
Chicken Chips, wie gewachsen
00 157 4
ca. 25g
Zarte, saftige Hähnchenbrustfiletstücke,
paniert mit rötlicher Panade, mit 8%
Flüssigwürzung
3,0kg 137 kcal; 579 kJ;
2g Fett;
19,4g Eiweiß;
10,3g Kohlenhydrate
Hähnchen Snacks, mit Cornflakes Panade, wie gewachsen
00 151 2
00 819 9
ca. 25g
ca. 25g
Zarte, saftige Hähnchenbrustfiletstücke,
knusprig paniert, mit 8% Flüssigwürzung
3,0kg
3,0kg
124 kcal; 527 kJ;
0,8g Fett;
18,1g Eiweiß;
11,2g Kohlenhydrate
Hähnchen Picks
00 572 5
ca. 25g
aus fein zerkleinertem Hähnchen-
Brustfilet zusammengefügt, mit 8%
Flüssigwürzung, paniert
3,0kg 154 kcal; 652 kJ;
2g Fett;
16g Eiweiß;
18g Kohlenhydrate